What? Tsukuba! (4)

１０月１３日から　
ラヂオつくば　の　ご支援により　What? Tsukuba ! 12:30-12:45 で
マルシェ・ジャポンつくば　のお時間を頂いております

先週に引き続き、
本日２０日は、
食育指導士、料理研究家のわたくし、小川原朋子が
出演させていただきました

パーソナリティ・ナレーターはサーヤさん

まずは、
マルシェ・ジャポンつくば　で担当する食育講座や当日の食育イベントについて、

マルシェとの関わり、主宰する料理教室のことを中心にお話しさせていただきました

食育講座もイベントも
マルシェ・ジャポンつくば　の大きな柱である

「生産者と消費者をつなげる」「食の安全」をベースに、
まずは五感で感じて、「楽しい！」「美味しい！」から出発して、

食に関心や興味を持っていただきたいとの思いで企画しました

中でも、２日目の食育講座では、普段お子さん向けにプログラムして
いる「食育ゲーム」を大人に体験していただきます

身近な食べものを手触りだけで、感じて、食材を当て、さらに、その食材をじっくり
観察し、自分自身の言葉で感じ取ったことを話してもらいます。それも、宇宙人に伝
えるという（笑）たとえば、にんじん―。甘い！苦い！・・・。う～ん、改めて言葉
にするとなると結構難しい・・・。食についてあらためて考える機会になって、そこ
から、食卓の向こう側に目を向ける一歩になれば。

サーヤさんは、
食育講座に興味をもってくださり、
「普段の何気ない生活の中で、参加された方にはそういった気付きがあるって、新鮮
であるし、お子さんの感性をより引き出せる。食育を通して広がることって、たくさ
んあるんですね。」と話してくださりました

今日はありがとうございました

Tomoko Ogawara